Petits roulés au jambon fumé, parfumé au basilic
Une petite recette apéro que j'avais prise sur les recettes de Céci. Elle est très rapide, peut se réaliser à l'avance et, en plus
elle est très bonne. Quelques olives, quelques tomates cerises en plus et, le tour est joué pour un apéro simple mais complet.
C'est très bon et très frais
Petits roulés au jambon fumé, parfumé
au basilic
Préparation rapide
pour 6 personnes
Ingrédients:
4 tortillas mexicaines
150 gr de fromage frais St Môret
2 cuillères à soupe de fromage blanc
quelques feuilles de basilic frais ciselées
4 tranches de jambon fumé
quelques belles feuilles de salade
Moi comme nous étions dans le sud je n'avais pas trouvé de jambon fumé. J'ai donc mis du jambon séché genre Sérano
et cela était tout aussi bon
Préparation :
Dans une assiette, mélangez le fromage frais avec le fromage blanc ainsi que le basilic
petite astuce :
Posez les tortillas sur du papier transparent et vous aurez plus facile pour les rouler
tartinez les tortillas de la préparation au fromage déposez le jambon en le découpant en morceaux ainsi que les
feuilles de salade. Rouler la tortilla avec le film transparent et réservez au frais.
1 ou 2 heures au frais ainsi elles seront plus facile à couper.
Ensuite les sortir du frigo et découper des morceaux
Les tortillas non utilisées se conservent très bien au congélateur
Bon appétit
