Petits feuilletés aux saucisses et croutons au gril

Voici la recette des petits feuilletés que j'avais fait lors de l'invitation d'amis un soir dans le sud. J'avais promis la recette la voici.
C'est simple, facile, vite fait  et pourtant cela se mange rapidement. Juste le temps de parler et plus rien dans l'assiette.

Petits feuilletés aux saucisses

et croutons au gril

Ingrédients :

1 rouleau de pâte feuilletée
1 sachet de saucisses "knacki"
1 jaune d'oeuf pour badigeonner
et des graines de sésame pour parsemer ce que je n'avais plus et que je regrette pour le côté gustatif

donc dérouler la pâte et l'étaler à nouveau avec le rouleau de façon a avoir un carré et des bandes fines
plus la pâte feuilletée est fine meilleur cela est

découper des rectangles de pâte de 5 cm de largeur à peu près sur toute la longueur  et poser  1/2 saucisse sur une moitié de la bande (voir la photo)

ensuite replier la pâte sur la saucisse et tourner les bouts afin de former un bonbon

badigeonner d'un jaune d'oeuf brouillé les feuilletés parsemez si vous avez de graines de sésame et enfournez pour 30 minutes four préchauffé sur 200° et servir
ils ne sont pas terribles  j'étais pressée mais ils étaient super bon

Pour les croutons

découper des rondelles dans une baguette
écraser la crème de roquefort société avec un peu de crème fraîche avec une fourchette et garnir le pain
soit pour 1 pot de crème roquefort il faudra la valeur 1 bonne cuillère à soupe de crème
Il ne faut pas que cela soit liquide pour l'étaler

enfourner sous le gril du four pendant 5 minutes et dégustez

cela croque sous la dent et cela est vraiment savoureux

bonne journée

Comments

[mamieconte]

je fais des feuilletés saucisses avec mes petits enfants, ils adorent me donner un coup de main pour les faire...
et il faut que j'essaie les petits croutons de cette façon, ça me parait bien sympathique
bonne journée