qu'est ce qu'on mange chez jos

31 août 2010

Cheese cake au caramel

j'avais promis la recette du cheese cake et bien la voici. Il est tout en douceur, délicieux vraiment et ce caramel dessus lui confère un goût unique. Je ne sais plus sur quel blog j'avais eu cette recette que j'avais comme à mon habitude un peu modifiée.Il...

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Tags: GATEAUX, biscuits, cakes

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30 août 2010

Tarte aux mûres

Une délicieuse recette que cette tarte aux mûres. A chaque fois que je fais cette tarte nous nous régalons. Vous pouvez soit faire votre pâte sablée comme elle sera indiquée en dessous ou alors acheter votre pâte. A vous de voir. En tout cas n'hésitez...

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Tags: TARTES SUCREES, crème, fruits

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29 août 2010

photos de la fête de la Mirabelle de Metz

En 2010, les Fêtes de la Mirabelle de Metz, ancrées dans la tradition culturelle de la ville, célèbrent leur 60ème anniversaire avec 3 jours de Fêtes exceptionnelles aux tonalités celtiques Je vais vous faire profiter pour ceux et celles qui n'habitent...

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Tags: photos

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29 août 2010

Photos de fleurs de notre jardin

Je ne peux résister au plaisir de vous montrer les fleurs de notre jardin. Cette année les fleurs et légumes ont bien du mal et, pourtant je suis encore assez contente de moi parce que je me donne beaucoup de mal. Mon dos ne cesse de me dire d'arrêter...

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Tags: photos des fleurs de notre jardin

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28 août 2010

La foire de Luxembourg (Schueberfouer)

La Schueberfouer, la plus grande fête foraine du Luxembourg attire grands et petits La 669ème Schueberfouer est ouverte du 21 août au 9 septembre 2009 Assemblée sur le parking du Glacis au Limpertsberg, elle abrite tous les manèges possibles et permet...

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Tags: POISSON, photos

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27 août 2010

Glace aux framboises & Fromage blanc

La photo était jolie, les ingrédients me convenaient, les framboises étaient dans le jardin et le sucre naturellement attendait que je vienne le saisir. Alors je me suis lancée et, surtout après l'avoir dégustée je n'ai pas regretté. Denis a aujourd'hui...

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Tags: chantilly, fromage blanc, glace aux framboises

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26 août 2010

Dorade à la Portugaise

J'ai acheté 2 belles dorades royales et j'ai voulu changer en la cuisant au four au lieu de mettre les dorades sous le grill comme à mon habitude. Grand bien m'en a pris elles étaient fameuses. Vous jugerez par vous-mêmes avec les photos. Elles étaient...

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Tags: POISSON, légumes, plat complet

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25 août 2010

Courgettes à la crème

Voici la recette d'un plat de légumes que j'avais servi lors de mon repas samedi. Cette recette est simple, rapide à faire et combien délicieuse. Elle accompagne toutes les viandes grillées. N'hésitez pas, vous serez surpris. Cette recette n'est pas d'aujourd'hui,...

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Tags: légumes, courgettes, accompagnement

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24 août 2010

Courgettes au chèvre et tomates confites

Lorsque nous étions dans le sud nous avons été gentiment invités chez des personnes dont nous venions de faire connaissance quelques jours auparavant. Marie-Paule tu te reconnaîtras je pense. Bisous à vous deux. Et à l'apéro nous avons dégusté cette petite...

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Tags: légumes, apéro, fromage, tomates, courgettes

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23 août 2010

Tarte à la tomate et anchois

Nous étions invités à prendre l'apéro chez des amis ici dans notre village. Ce n'était plus un simple apéro mais un apéro dinatoire. Et notre amie Véro avait présenté une tarte à la tomate genre pissaladière qui était fameuse. Bisous Véro et encore merci....

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Tags: légumes, plat complet, tartes salées, tomates

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20 août 2010

Glace aux mûres

Actuellement c'est la saison des fruits et aussi les mûres qui apparaissent et, vont faire le bonheur des glaces et des tartes. Voici la recette d'une glace aux mûres plus que délicieuse. Depuis 2 ans j'ai déjà essayé maintes recettes et, pourtant je...

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Tags: dessert, fruits, glace aux mûres

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19 août 2010

Petits feuilletés aux saucisses et croutons au gril

Voici la recette des petits feuilletés que j'avais fait lors de l'invitation d'amis un soir dans le sud. J'avais promis la recette la voici. C'est simple, facile, vite fait et pourtant cela se mange rapidement. Juste le temps de parler et plus rien dans...

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Tags: apéro, petits fours salés

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18 août 2010

Triangles aux abricots

Cette semaine les recettes sont réalisées avec les fruits de la saison. J'ai déjà donné cette recette je ne sais combien de fois. Elle est facile, rapide et combien bonne. J'avais dans le sud un soir de la visite et je ne savais pas quoi faire comme dessert....

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Tags: dessert, TARTES SUCREES, PETITS FOURS, GATEAUX

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17 août 2010

La tarte à rien dessus (tarte à la crème)

cette tarte sent bon la simplicité, idéale à l’heure du goûter elle vaut vraiment le coup de l'essayer et ensuite de l'adopter. Dans le temps dans les fermes pour utiliser la crème et les oeufs les femmes faisaient cette tarte. Oui oui je sais il faut...

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Tags: TARTES SUCREES, GATEAUX

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16 août 2010

Clafoutis aux abricots

Je m'étais fait une promesse en vacances et elle a éclaté en mille morceaux suite à une envie irrépressible de gâteau. Mais en vacances il y avait la chaleur et l'envie de pâtisserie n'était pas au rendez-vous.Donc me revoilà partie dans la farine, le...

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Tags: dessert, GATEAUX, fruits

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15 août 2010

Photos de fruits et plats du sud

Nous avons dans le sud un petit restaurant que nous aimons beaucoup Denis et moi. Nous y allons régulièrement enfin, nous sommes des clients très fidèles quoi. Mais ma foi nous sommes toujours très satisfait alors pourquoi ne pas y revenir souvent. Ce...

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Tags: plat complet, photos, fruits

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14 août 2010

Gâche vendéenne

Oui la gâche vendéenne est super délicieuse au petit déjeuner mais aussi dans la journée. De toute façon la photo parlera d'elle-même. Vous pourrez en juger. Pas difficile à réaliser et surtout j'adore faire les brioches par les chaleurs, la pâte monte...

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Tags: biscuits, gâteaux, Brioche

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13 août 2010

Muffins aux Pépites de Chocolat, Pralin et Vanille

Quand les petits enfants étaient ici ils avaient réalisés cette recette. Simple non !! Bien entendu j'étais à côté à mesurer et peser les ingrédients. Mais ils s'étaient amusés à battre la pâte et mettre les caissettes et ensuite verser la pâte dans les...

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Tags: PETITS FOURS, GATEAUX, biscuits

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