qu'est ce qu'on mange chez jos

Pain perdu

Les anglais raffolent de ce plat. Et pourtant rien de bien spécial que ce pain perdu. Quelques ingrédients que l'on a, à la maison et le tour est joué. Un dessert pour un soir quand il fait froid que les enfants et adultes apprécient beaucoup. Il me restait...

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Tags: dessert, gâteaux, fruits, oeufs

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16 octobre 2010

Moelleux aux abricôts et au citron

Qu'est ce qu'on mange chez jos a pris depuis quelques semaines ses quartiers d’été: moins de billets, moins de recettes, moins de recherche et moins de tests. Actuellement je me contente des classiques. Cela est dû un peu au manque de temps, manque un...

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Tags: GATEAUX, cakes, fruits

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15 octobre 2010

clafoutis aux quetsches

Les dernières quetsches a utiliser et voilà un délicieux clafoutis. Pour mon compte comme nous ne sommes que 2 j'ai divisé les proportions en 2 et, cela était largement suffisant. Néanmoins nous avons fort apprécié ce dessert. Clafoutis aux quetsches...

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Tags: crème, fruits, oeufs, clafoutis

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15 octobre 2010

photos de la porcelaine

Voici quelques photos de mon service en porcelaine que je viens juste de terminer. Nous l'apporterons dans le sud dans notre maison. Il me plait beaucoup et, sera parfait avec les couleurs de notre intérieur. Mais j'ai déjà d'autres idées pour un autre...

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Tags: photos, peintures

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13 octobre 2010

cannelés

Si vous voulez faire comme moi des cannelés alors suivez la recette. Elle est facile et, l'on prépare la pâte la veille. Ils sont croustillants à l'extérieur et hyper fondant à l'intérieur. On ne fait qu'une petite bouchée et hop on recommence tellement...

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Tags: gâteaux, lait, rhum

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11 octobre 2010

Délices aux framboises

Aujourd'hui une petite délicatesse. Ces petits fours sont à tomber. J'avais réalisé cela dans des moules à muffins parce que j'étais pressée et, que j'avais de la visite. Mais la prochaine fois je réaliserais ces petits délices dans des moules encore...

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Tags: gâteaux, fruits, framboises, petits fours sucrés

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10 octobre 2010

photo du chat

Voilà comment je travaille souvent le soir devant mon ordinateur. Et pas moyen de le faire partir. Bon Dimanche

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7 octobre 2010

Muffins au chocolat et cassis

Aujourd'hui une petite douceur. J'avais un moment de libre cet après-midi et je me suis dit pourquoi pas préparer pour 4 h un petit gâteau vite fait et pourtant si doux au palais. Cette recette est assez vieille mais souvent réalisée. J'avais dans le...

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Tags: PETITS FOURS, GATEAUX, cakes, pâtisserie, fruits

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4 octobre 2010

Quatre quarts aux amandes

Un petit 4 h, une petite faim, un petit déjeuner le matin. Tout savoureux et tellement facile cette petite recette. Quatre quarts aux amandes Ingrédients : 250 gr de beurre 150 gr de sucre100 gr de sucre glace4 oeufs200 gr de farine125 gr d'amandes en...

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Tags: GATEAUX, biscuits, cakes

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4 octobre 2010

salade composée

Rien de bien particulier que cette salade. La photo est juste pour vous donner une idée de repas un soir. Nous, nous adorons et cela constitue un repas complet. Comme quoi avec peu on mange bien et, surtout avec la salade du jardin et les dernières tomates....

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Tags: salade, tomates, endives, lardons, oeufs, pommes de terre

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