15 août 2010

Photos de fruits et plats du sud

Nous avons dans le sud un petit restaurant que nous aimons beaucoup Denis et moi. Nous y allons régulièrement enfin, nous sommes des clients très fidèles quoi. Mais ma foi nous sommes toujours très satisfait alors pourquoi ne pas y revenir souvent. Ce restaurant affiche souvent complet et nous nous régalons de pareillade de poissons, de brochettes de gambas, de langoustines à la plancha et de marmite de poissons. Cette année nous avons aussi beaucoup visité les environs de Port Leucate ainsi que le département de l'Aude et, nous... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,

14 août 2010

Gâche vendéenne

Oui la gâche vendéenne est super délicieuse au petit déjeuner mais aussi dans la journée. De toute façon la photo parlera d'elle-même. Vous pourrez en juger. Pas difficile à réaliser et surtout j'adore faire les brioches par les chaleurs, la pâte monte très vite. J'avais fait cette gâche en juillet la veille du départ des enfants. Ils adorent les gâteaux et moi eh  bien j'essaie de les gâter le plus possible. Gâche vendéenne Ingrédients pour 1 gâche : 2 oeufs + 1 pour dorer la gâche110 gr de sucre en poudre110 gr de... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 08:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
13 août 2010

Muffins aux Pépites de Chocolat, Pralin et Vanille

Quand les petits enfants étaient ici ils avaient réalisés cette recette. Simple non !! Bien entendu j'étais à côté à mesurer et peser les ingrédients. Mais ils s'étaient amusés à battre la pâte et mettre les caissettes et ensuite verser la pâte dans les petits moules. Sans oublier naturellement de lécher le récipient ensuite. Ces muffins sont très agréables à manger,  et rien de tel qu'un bon goûter n'es ce pas. Muffins aux Pépites de Chocolat, Pralin et Vanille Ingrédients pour 8 muffins : 50 gr de pépites de chocolat50 gr... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 08:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 août 2010

mes créations

Voici un jet de mes créations en peinture à l'huile. Oui en plus de la peinture sur porcelaine, du point compté, de la cuisine et pâtisserie il y a aussi mes peintures. Ce ne sont pas des grandes peintures sorties de mon imagination, mais des copies. Et, j'adore faire de la peinture. Après vous avoir donné un aperçu de mes créations en peinture sur porcelaine voici mes créations en peinture à l'huile. Mes créations pp pour ma mère encadré encadré pour une amie changement de... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 08:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
10 août 2010

Cake au chocolat et au perrier

Ma copine Gisèle m'avait donné il y a un moment cette recette et, je l'ai souvent réalisée mais jamais photographiée. Aujourd'hui j'ai réparé en prenant une photo de ce cake que mes enfants adorent. Il est tout tendre et il glisse tout seul comme l'on dit chez nous. Et, même quelques jours après il est toujours aussi moelleux. Cake au chocolat et au perrier Ingrédients pour un moule à cake de 30 cm cuisson à 180 ° pendant 45 minutes 5 oeufs entiers2 verres de sucre "la mesure sera toujours du même verre"1 verre... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 08:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,