30 septembre 2010

Cuajada salée courgettes, chèvre et curry

En faisant un petit tour sur les blogs je suis tombée sur la recette de la cuajada. J'ai donc voulu à mon tour réaliser cette quiche. J'ai trouvé la cuajada salée chez Eol ensuite chez lolo et sa tambouille et elles disaient que cela était un vrai délice. Je me suis donc empressée de réaliser cette quiche. Et, nous avons encore pas mal de courgettes au jardin. Il faut donc faire preuve d'imagination pour varier les recettes afin d'utiliser au mieux ce légume. La texture de la cuajada est entre le flan et le clafoutis hummm! je répète... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Feuilletés à la tomate

hier au soir je n'avais pas le temps. Mais alors pas du tout. Je faisais 10 choses en même temps et, Denis me dit "on mange quoi ce soir je vois qu'il n'y a rien de prêt" griiiii Je n'avais pas faim et, pour cause je revenais de ma sortie avec ma copine et nous avions mangé au restaurant. Super bien mangé même et, je n'avais vraiment pas faim même pas pour un petit sandwich.  Je n'avais rien fait mais quel casse tête alors que de devoir tous les soirs assurer. La même chose quand nous revenons de vacances du sud Denis... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

photo du chat

Quand je suis arrivé samedi j'ai montré le bout de mon nez. J'ai fait des calins, j'ai marché un peu partout pour visiter. Le lendemain j'étais moins sage. Je courais partout, je sautais partout, je faisais des glissades sur le sol et j'allais vite, vite, je pleurais aussi et mes maîtres ne comprenaient rien.Toute la journée j'entendais Mickey attention aux bibelots, Mickey tu es où Mickey par ici et Mickey par là. Oui, oui  parce qu'ils ont trouvé Mickey comme nom. Enfin moi je m'en fiche hein. Mais je ronronnais beaucoup dans... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Biscuit aux blancs d'oeufs

Pour utiliser des blancs d'oeufs, je vous conseille vivement cette recette. Ce biscuit est doux, moelleux en bouche et, il se laisse vraiment déguster. Annie, une amie de la peinture m'a donné cette recette que j'ai vite réalisée. Pour servir en dessert, accompagné d'une glace j'ai jugé plus opportun de réaliser ce biscuit dans un moule à savarin. Mais dans un moule rectangulaire ou à cake il sera tout aussi parfait. Il est vraiment léger et délicieuxBiscuit aux blancs d'oeufs <!-- /* Font Definitions */ @font-face ... [Lire la suite]
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27 septembre 2010

tarte au fromage

Voici une autre recette de tarte au fromage. Cette recette provient de Véro et, je me suis empressée de la réaliser. Nous l'avons savourée. Aujourd'hui je vous fais profiter de cette recette. Tarte au fromage Ingrédients :1 pâte brisée1 pot de fromage blanc "faisselle"150 gr de sucre3 oeufs1 cuillère à soupe de pudding1 cuillère à soupe de maïzena1 petit verre de lait2 bonnes cuillères à soupe de crème   et les blancs battus en neige Dans un récipient mettre tous les ingrédients sauf les blancs et battre... [Lire la suite]
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