28 janvier 2011

Crème à l'orange

Ce dessert est succulent et, en ce moment à la période des oranges il faut en profiter. Surtout que les oranges sont excellentes actuellement. Un petit dessert vite fait. Une mousse toute légère.  Rien à ajouter de plus si ce n'est que Denis en a redemandé. Grrr et il me dit souvent que l'on devrait faire attention. Enfin Crème à l'orange Pour 4 personnes : 3 jaunes d'oeufs50 gr de sucre1/4 de litre de crème fraîche battue en chantillydes morceaux d'orangeun peu de cassonade1 cuillère à café de schnapps Battre la... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 06:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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