20 mars 2011

Gâteau aux fruits à la poêle

  Afin de terminer notre repas du soir je réalise toujours un petit dessert différent. Ce soir là j'avais opté après une bonne soupe pour ce gâteau à la poêle. Vite fait mais il faut un peu d'adresse dans le maniement de la poêle. Et, surtout il faut une bonne poêle antiadhésive. L'on dirait une crêpe soufflée. Et, la prochaine fois j'ajouterais une petite touche d'alcool. Ce petit dessert était tout léger en bouche et, surtout il a été apprécié. Une recette de Sophie Gourmande.   Gâteau aux fruits à la poêle Pour 6... [Lire la suite]
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16 mars 2011

Magdalenas

Je réalise souvent des madeleines. J'ai, je ne sais combien de recettes. Mais ici il s'agit de madeleines espagnoles. Lors d'un séjour en Espagne vous avez dû les déguster. Maintenant on en trouve un peu partout dans le sud de la france. Elles sont vraiment délicieuses, elles fondent dans la bouche et, cette petite croûte sur le dessus hum !. La recette est facile, à la portée de tout le monde. Même toi ma soeur de coeur tu pourras facilement réaliser cette petite recette pour le plaisir de tes amis. Cette recette je l'avais trouvée... [Lire la suite]
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14 mars 2011

gâteau aux ananas

En ce moment je n'ai pas beaucoup de temps, mais quelques copines attendent impatiemment que je poste cette recette de tarte. Je l'avais réalisée pour mon club de peinture et, elle est fondante et super excellente.  Donc de suite la recette du :   Gâteau aux ananas Pour un moule de 26 cm :   1 ananas frais (pour moi 1 boite d'ananas)75 gr de fromage blanc200 gr de farine125 gr de sucre2 oeufs2 cuillères à soupe de lait2 cuillères à soupe d'huile2 cuillères à café de levure chimique25 cl de crème1 citron1 pincée... [Lire la suite]
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