23 mai 2012

Brioche aux pralines roses

Une brioche que je fais très souvent tellement elle est bonne. Les photos parleront plus que je ne pourrais en dire. Chez nous c'est un régal surtout garnie de pralines. Je sais je suis une miss brioche, mais que voulez-vous j'ai une assuétude à la brioche sous toutes ses formes. Et, ici chaque brioche à sa particularité. Celle au chocolat se fait différemment, celle aux raisins secs d'une autre façon etc...  Juste un petit mot sur les pralines. Il faut concasser grossièrement les pralines avant de les incorporer à la pâte.... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 06:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]