23 décembre 2010

Pain d'épices d'Eryn

Nous étions invités chez ma cousine et j'ai eu l'idée de lui apporter un pain d'épices. Je n'ai pas été déçue du résultat obtenu mais rien à voir avec le pain d'épices posté sur le blog le 18/11. Ils sont totalement différent. Réalisé dans un moule à cake il n'est pas sec du tout. Il conviendra très bien pour accompagner un foie gras ou simplement tartiné de beurre. Réalisé sans beurre, ni oeufs. Pain d'épices d' Eryn Pour un cake 250 gr de farine complète20 cl de lait150 gr de miel liquide60 gr de sucre roux1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 07:01 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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20 septembre 2010

Petits pains sans pétrissage

Cette recette a paru un peu partout dans la blogosphère. Moi je ne vais pas à nouveau vous communiquer la recette vous la trouverez là :http://lesrecettesdececi.over-blog.com/ et aussi là http://lesgourmandisesdisa.blogspot.com/ Les explications sont détaillées et cela est relativement facile. La preuve en image. Ils sont dorés, ils sont délicieux. Et surtout pas besoin de Map pour cela. Pour bien faire lever ma pâte je l'ai mise dans le four fonction étuve à 35° pendant 1 heure 1/2Petits pains sans pétrissageIls sont beaux... [Lire la suite]
Posté par jjosiane à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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