dessert - qu'est ce qu'on mange chez jos

Gâteau ricotta et abricots secs

En parcourant le net je suis tombée sur cette recette. De suite elle m'a emballée. Les ingrédients me plaisaient et surtout la ricotta. J'adore déjà la tarte à la ricotta. Les abricots secs me tentaient aussi. Donc me voilà partie à réaliser ce gâteau...

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Tags: dessert, gâteaux, ricotta

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28 mars 2012

Banoffee Pie

Création de Fanfan La tuerie britannique est venue direct sur ma table pour terminer en beauté un repas festif. Je voulais depuis longtemps goûter cette bombe calorique. La banoffe pie est très facile à réaliser en sachant que moi je n'ai pas fait cuire...

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Tags: dessert, chantilly, bananes, biscuits spéculoos, confiture de lait

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20 décembre 2010

Chocolat chaud

Ce soir j'avais préparé comme dessert ce chocolat chaud. Oui oui comme il fait froid dans notre région cela réchauffe le corps et l'esprit. Moi je considère que ce chocolat fait partie d'un dessert tellement il est onctueux, tellement il est agréable...

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Tags: dessert, chocolat, lait

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18 décembre 2010

Terrine de pommes au calvados

Un succulent dessert pour utiliser les pommes Et un vrai régal avec une crème anglaise mais cela est facultatif Inspirée d’un guide cuisine de 2005 Terrine de Pommes au Calvados Ingrédients : 1 kg de pommes 4 œufs 2 cuillères à soupe bombées de maïzena...

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Tags: dessert, GATEAUX, crème, fruits, oeufs

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9 décembre 2010

Strudel aux pommes

Qui n'a pas encore mangé un strudel aux pommes. Alors il faudra y remédier rapidement. Ce dessert est fabuleux. Tout en douceur, pas lourd, un régal quoi. Je faisais le strudel comme je l'avais toujours vu faire avant avec de la pâte feuilletée, mais...

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Tags: dessert, gâteaux, fruits, fruits secs

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4 décembre 2010

Tiramisu au chocolat

Ce mythique dessert italien inratable est délicieux. le Tiramisu est traditionnellement au café mais moi je le fait au chocolat. Je n'apprécie pas tellement ce goût de café. Je préfère de très loin ces saveurs chocolatées. Pensez toujours à le réaliser...

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Tags: dessert, biscuits, crème, chocolat

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29 novembre 2010

Choux à la crème vanille et chocolat

Hum que c'est bon des petits choux, le petit jésus en culotte de velours "pour moi naturellement". Je crois que les choux ou éclairs font partie de mes gâteaux préférés.Voici la recette de mes petits choux garnis que j'avais fait en dessert lors de mon...

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Tags: dessert, gâteaux, crème, oeufs, alcool

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28 octobre 2010

Pain perdu

Les anglais raffolent de ce plat. Et pourtant rien de bien spécial que ce pain perdu. Quelques ingrédients que l'on a, à la maison et le tour est joué. Un dessert pour un soir quand il fait froid que les enfants et adultes apprécient beaucoup. Il me restait...

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Tags: dessert, gâteaux, fruits, oeufs

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20 août 2010

Glace aux mûres

Actuellement c'est la saison des fruits et aussi les mûres qui apparaissent et, vont faire le bonheur des glaces et des tartes. Voici la recette d'une glace aux mûres plus que délicieuse. Depuis 2 ans j'ai déjà essayé maintes recettes et, pourtant je...

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Tags: dessert, fruits, glace aux mûres

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18 août 2010

Triangles aux abricots

Cette semaine les recettes sont réalisées avec les fruits de la saison. J'ai déjà donné cette recette je ne sais combien de fois. Elle est facile, rapide et combien bonne. J'avais dans le sud un soir de la visite et je ne savais pas quoi faire comme dessert....

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Tags: dessert, TARTES SUCREES, PETITS FOURS, GATEAUX

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16 août 2010

Clafoutis aux abricots

Je m'étais fait une promesse en vacances et elle a éclaté en mille morceaux suite à une envie irrépressible de gâteau. Mais en vacances il y avait la chaleur et l'envie de pâtisserie n'était pas au rendez-vous.Donc me revoilà partie dans la farine, le...

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Tags: dessert, GATEAUX, fruits

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13 juillet 2010

verrines aux framboises

J'avais du monde à la maison pour un apéro dinatoire et comme il y a pleins de framboises actuellement dans le jardin j'avais donc décidé de confectionner des petites verrines en dessert.Aujourd'hui je vous propose donc des : Verrines aux framboises Ingrédients...

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Tags: dessert

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5 juillet 2010

Tarte au fromage et à la crème

Voici une autre recette de tarte au fromage que j'adore faire et, que je fais souvent. Elle est super bonne et très moelleuse. D'autant qu'elle est facile à faire. Et qu'aujourd'hui j'emploie de la pâte toute prête : la pâte feuilletée. Moule de 28 cm...

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Tags: dessert, TARTES SUCREES, fromage

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30 juin 2010

Baiser Antillais ou Flan Antillais

Pour clôturer la fin de la saison, notre club de peinture organise toujours un repas. Et, chacun ramène quelque chose.Les uns des entrées, les autres des salades et moi je me devais de ramener un dessert. J'en ai fait 3 des desserts. Normal nous étions...

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Tags: dessert, gâteaux, caramel

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28 juin 2010

Café liègeois à la vanille

Ce succulent dessert est facile à faire, mais combien délicieux. A Vienne l'on déguste aussi de succulents café liègeois. Café Liègeois à la vanille Le vrai café Liègeois se fait avec une glace au café, moi de très loin je le préfère avec une glace à...

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Tags: dessert, chantilly, glace à la vanille

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20 avril 2010

Poirat du Berry

source : les Gâteaux aux fruits Une pâte feuilletée enrobe les poires parfuméesau Berry on nommait aussi ce dessert "pâté distingué aux poires"Je dirais même en plus de distingué "succulent"Après un repas c'est un dessert très apprécié Le Poirat du Berry...

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Tags: dessert, gâteaux

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16 avril 2010

compote de pommes

Pour utiliser les dernières pommes de ma cave je vous propose aujourd'hui une petite compote si bonne que vous en redemanderezaméliorée et si goûteuse hum compote de pommes a la cannelle : dans une cocotte mettre la valeur de 250 ml de jus de pommes le...

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Tags: dessert

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