plat complet - qu'est ce qu'on mange chez jos

Galettes Parmentier

Coucou à toutes. Une petite envie de manger quelque chose de bon sans trop se casser la tête ? Eh bien voilà la recette toute facile De temps en temps je fais ces galettes si simple à réaliser et, pourtant tellement bonnes. Soit en accompagnement d'un...

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Tags: plat complet, pommes de terre, galettes, gruyère

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2 février 2011

crumble franc-comtois

Une amie de Paris m'avait fait parvenir cette recette qui normalement devait provenir d'un maxi. Elle m'avait marqué en annotation "très bon". Et, comme je sais que cette amie aime comme moi les bonnes choses, j'ai donc voulu tester sa recette et, la...

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Tags: plat complet, beurre, poireaux

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17 novembre 2010

Feijoada A transmontana (Cassoulet Portugais)

Hou là là un grand nom pour un plat délicieux. En français haricots et viande de porc. Le cassoulet Portugais. Réalisé chez ma copine Léna tout spécialement pour nous. Et, c'est elle qui m'a écrit le nom sur un papier afin de ne pas faire une faute d'écriture....

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Tags: viande, plat complet, riz

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30 septembre 2010

Cuajada salée courgettes, chèvre et curry

En faisant un petit tour sur les blogs je suis tombée sur la recette de la cuajada. J'ai donc voulu à mon tour réaliser cette quiche. J'ai trouvé la cuajada salée chez Eol ensuite chez lolo et sa tambouille et elles disaient que cela était un vrai délice....

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Tags: légumes, plat complet, fromage, quiche

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29 septembre 2010

Feuilletés à la tomate

hier au soir je n'avais pas le temps. Mais alors pas du tout. Je faisais 10 choses en même temps et, Denis me dit "on mange quoi ce soir je vois qu'il n'y a rien de prêt" griiiii Je n'avais pas faim et, pour cause je revenais de ma sortie avec ma copine...

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Tags: légumes, plat complet, entrée

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22 septembre 2010

Gratin provencal à la bolognaise

Un plat complet que l'on servira avec des frites. Il est original et nous nous régalons à chaque fois. Complet avec les légumes, la sauce et la viande. Je ne m'étendrais pas en vous communiquant à nouveau la recette de la sauce tomate. Voir mon article...

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Tags: viande, plat complet, gratin, sauce

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26 août 2010

Dorade à la Portugaise

J'ai acheté 2 belles dorades royales et j'ai voulu changer en la cuisant au four au lieu de mettre les dorades sous le grill comme à mon habitude. Grand bien m'en a pris elles étaient fameuses. Vous jugerez par vous-mêmes avec les photos. Elles étaient...

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Tags: POISSON, légumes, plat complet

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23 août 2010

Tarte à la tomate et anchois

Nous étions invités à prendre l'apéro chez des amis ici dans notre village. Ce n'était plus un simple apéro mais un apéro dinatoire. Et notre amie Véro avait présenté une tarte à la tomate genre pissaladière qui était fameuse. Bisous Véro et encore merci....

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Tags: légumes, plat complet, tartes salées, tomates

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15 août 2010

Photos de fruits et plats du sud

Nous avons dans le sud un petit restaurant que nous aimons beaucoup Denis et moi. Nous y allons régulièrement enfin, nous sommes des clients très fidèles quoi. Mais ma foi nous sommes toujours très satisfait alors pourquoi ne pas y revenir souvent. Ce...

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Tags: plat complet, photos, fruits

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15 juillet 2010

Artichauts à la tomate et vin blanc

Pour ceux et celles qui connaissent cette recette alors vous savez comme elle est excellente. pour ceux qui ne connaissent pas laissez vous tenter et réalisez cette recette que vous ne regretterez pas. Nous, nous sommes régalés. Denis aurait aimé avoir...

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Tags: légumes, plat complet

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12 juillet 2010

Caponata

Que c'est bon une caponata. Non je pouvais pas partir en vacances sans vous donner cette recette. Surtout par ces chaleurs. Ce plat est léger, savoureux, économique et quoi dire d'autre que ce plat se sert soit en entrée ou en accompagnement d'une viande...

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Tags: légumes, plat complet

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6 juillet 2010

Terrine de volaille

J'avais fait cette entrée pour un soir avec une salade. Et nos amis se sont régalés. Comme il m'en restait pas mal j'ai donc ramené quelques tranches le soir de notre repas du club de peinture. Cela a été servi à l'apéro coupé en petits morceaux. Il n'en...

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Tags: viande, plat complet, entrée

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2 juillet 2010

Beignets de Courgettes

Ces petits beignets nous les adorons! Nous les dégustons avec une salade le soir. Cette préparation est chez nous consommée en plat unique. A chaque fois c'est le même succès. Oui oui demandez à nos amis ils vous diront !! Beignets de Courgettes Ingrédients...

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Tags: légumes, plat complet, beignets salés

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11 juin 2010

feuilleté au jambon

Tout simple, basic, une préparation facile pour un repas du soir avec une salade ou une entrée. Cela est très bon. Feuilleté au jambon Ingrédients pour 2 personnes : si vous voulez faire un plus grand feuilleté prendre 2 rouleaux de pâte feuilletée 1...

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Tags: plat complet, tartes salées

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8 juin 2010

Papillote de saumon aux asperges vertes

La première fois que j'ai fait cette recette pour Denis et moi nous avions trouvé cette papillote délicieuse. J'ai donc refait cette recette pour des amis un soir. Et ils étaient ravis. C'est léger, c'est bonnnnnnn et accompagné d'un riz basmati cela...

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Tags: POISSON, légumes, plat complet

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4 juin 2010

Ragoût à la saucisse à cuire et échine de porc

C'est un plat convivial. Mes petits enfants adorent et redemandent souvent ce plat ainsi que les grands. Il a pour but principalnon pas seulement d'être très bon mais en plus tout le monde est à table. Et mis à part la chaleur dans le sud ici elle n'est...

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Tags: viande, légumes, plat complet

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2 juin 2010

Papillotes de filet de loup

Aujourd'hui il s'agissait de filets de loup. Mais un filet de cabillaud convient aussi bien. Ou un autre poisson comme vous voulez.Pour moi cela constitue un repas complet (poisson, légumes et un féculent). Petit hic, je trouvais mes filets un peu petit...

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Tags: POISSON, féculents, plat complet

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1 juin 2010

Polpettes Italienne

Polpette ou boulettes de viande ce sera comme on préfère. Pourquoi à l'italienne tout simplement parce que l'on y ajoute du parmesan et non de la farine comme dans les simples boulettes de viande. Chez moi on déguste ces polpette avec un plat de pâtes...

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Tags: viande, plat complet

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