
Le soir quoi faire. Eternelle question qui revient souvent. Et, par ces soirées encore fraîches rien de tel qu'un bon potage. Eh bien hier au soir chez nous c'était une soupe italienne. Elle réchauffe, elle remplit l'estomac et, en plus elle est super bonne. Allez on va à la recette.
Minestrone
Pour 4 personnes :
1 blanc de poireau2 carottes1 courgette2 branches de céleri150 gr de haricots verts200 gr de pommes de terre2 gousses d'ail plus 1 échalote2 ou 3 tomatesun peu de basilic1 bouillon de volaillethym100 gr de pâtessel et...
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