plat complet - qu'est ce qu'on mange chez jos

Blanquette de lapin à l'estragon

Un repas bien agréable, simple, facile mais surtout très bon avec un lapin fermier Blanquette de lapin à l'estragon Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin fermier1 oignon piqué de 2 clous de girofle1 branche d'estragon1 gros poireau3 carottes1 gousse...

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Tags: viande, légumes, plat complet

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22 mai 2010

Marmite de poissons

Souvent nous allons avec ma copine manger dans un restaurant au luxembourg. En règle générale la marmite est servie pour 1 personne. Mon home à moi mange sa marmite. Comme ma copine et moi sommes gentilles avec le cuisinier nous demandons 1 marmite de...

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Tags: POISSON, légumes, plat complet

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6 mai 2010

cappelletti a la sauce tomate et parmesan

Comme on ne peut pas se nourrir exclusivement de gâteaux alors on y va aujourd'hui pour des cappelletti. J'ai acheté chez un marchand Italien des cappelletti fraîches. Et, elles étaient si appétissantes que j'en ai pris. Petites pâtes farcies de forme...

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Tags: viande, plat complet, pâtes

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5 mai 2010

Morue Portugaise "GOMES SA"

J'étais chez mes amis au Luxembourg la semaine dernière. Ma copine qui connait mon adoration addictive du cabillaud a voulu me faire plaisir en me préparant ce plat que je vais vous décrire. Il y a plusieurs façon de préparer ce poisson. Vous le constaterez...

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Tags: POISSON, légumes, plat complet

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30 avril 2010

pâtes aux asperges vertes

Une petite recette sympa, vite faite surtout avec la saison des asperges. Elles sont si bonnes actuellement qu'il faut en profiter.J'ai fait ce plat la semaine dernière et le soir réchauffé au micro-ondes il était toujours aussi excellent. Allez on y...

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Tags: légumes, plat complet, pâtes

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27 avril 2010

Gratin de polenta au beaufort

J'ai reçu cette recette et, elle m'a été fortement conseillée par la fromagerie de Douvaine en Haute Savoielà où j'achète mon fromage lorsque je vais voir mon fils et mes petits enfants en Suisse. Autant dire que cela est un régal. Servir ce plat soit...

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Tags: plat complet, gratin

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19 avril 2010

Risotto aux asperges vertes

Quand j'ai servi ce plat denis après avoir goûté m'a regardé et, m'a dit hum que c'est bon et, ce n'est pas peu dire. Mais affaire de goût. Et il faut reconnaître que mon petit coeur à moi est souvent avare de compliments. Alors vous comprendrez que j'étais...

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Tags: féculents, légumes, plat complet, riz

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