14 mars 2012
La Brioche de Patrick
J'ai un peu surfé et trouvé cette brioche chez Natt et chez Llysa. Elle me plaisait énormément et, je l'ai donc réalisée en modifiant un ingrédient "remplacement de l'eau par du lait". Ce qui m'a donné une brioche d'une douceur et d'un fondant comme jamais...